雨が降ると凄く寒くなりますね(*´Д｀*)

こんな時に思い浮かべてしまうのは温かいラーメン🍜
昔ドラえもんのワンシーン。
雪山でラーメンのスープを捨ててしまい後悔するシーンがありました‼️

『あの時のラーメンのスープ。ごめんなさい。。。』

のび太の日本誕生より＾＾
思い出は擦れていくのですが印象的だったのでつい書いてしまいました(^^;;

さてさて。
こんな寒い日は当代島にある『豊楽』
串焼きと水炊のお店に行って見てはいかがでしょうか(*´꒳`*)

初めて伺った時から色々と衝撃的な印象を受けまして２週連続で通ってしまいました。

まずは可愛らしいお通し〜
燻りがっこ、焼きたらこ、キャベツ、つゆ紫のお浸し、トマトの浅漬。

可愛らしい盛り付け(￣▽￣)
オーナーさんの気持ちが盛り付けに出ている気がします。

厚揚げ豆腐は外はサクサク、中はふんわり( ´ ▽ ` )
最後に本物のカツオ節をふんだんにかけてくれます。

メインの水炊は６時間だったかな〜。。。
鶏ガラなどを煮込んで作ったスープを使いまずは鶏のシャブシャブからいただくのです(*ﾟ∀ﾟ*)
何だこの食感は⁉️
トリがシャキシャキしている‼️‼️

こんな鶏初めて╰(*´︶`*)╯♡
お刺身としてでも食べられる物をワザとシャブシャブでいただくから出来る食感とお味なのでしょう。

豆腐、キャベツ、水菜、鶏モモ、ネギ。
スープとよく絡みゆっくり食を味わいたい方にはオススメですよ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

４人テーブル・２席
カウンター ２席
小さなお店ですが隠れ家的な感じなので入れない事もあるかも。。。

当代島１-19-45
串と水炊のお店『豊楽』
営業時間
17：30〜23:00まで

オーナーさんは築地で働いている方なので食材の目利きは素晴らしいと思いますよ╰(*´︶`*)╯♡

今日はテストの日だったので自分にお疲れ様のご褒美でした🌟

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